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Tag Archives: lift

VERKAUFEN

Der Begriff des Verkäufers ist negativ besetzt. Also muss man sich dem Thema über einen kleinen Umweg nähern. Touristiker sind „Helfer“, sie wollen die Gäste glücklich machen. Touristiker begeistern durch Ihre Überzeugung von der Destination oder dem touristischen Produkt – das nennen viele Service.

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INNOVATIONS- UND CHANGEMANAGEMENT

Die Digitalisierung bringt viel Dynamik in die Hotellerie, aber auch in die Gastronomie. Die Möglichkeiten, die sich daraus ergeben, sind schier unendlich und können schnell überfordern. Es ist daher wichtig eine Handreichung zu geben, wie bestehende Prozesse hinterfragt, analysiert und Lösungen dafür entwickelt werden können. Genau hier setzt der...

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IDEEN FINDEN

Ideen sollen einem immer im Vorbeigehen kommen – und genau das funktioniert nicht. Zumindest sollte man sich bei kontemplativen Tätigkeiten, wie dem Aufstehen, zu Bett gehen, Zähne putzen oder auch Rasenmähen oder Joggen, Freiräume für Geistesblitze nehmen. Diese Geistesblitze sind erste Ideenimpulse, an denen dann tüchtig gearbeitet werden darf.

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VIDEOS MIT DEM SMARTPHONE (II)

Professionelle Videos benötigen Vorüberlegungen und Planung, um gut zu werden. Neben den wichtigen Fragen zu Beginn eines Projektes, die Sie in Lerneinheit 1 kennengelernt haben, ist eine durchdachte Geschichte - eine Story - wichtig. Um eine solche Geschichte aufbauen zu können, ist eine bewährte Methode die Nutzung eines Storyboards....

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