Ein eLearning-Kurs von Dominika Mazurkiewicz (Klimapatenschaft GmbH)

Lerneinheit 1

Einführung in die Gestaltung von nachhaltigen Ferienunterkünften

— KURZBESCHREIBUNG —

In der ersten Lerneinheit erfahren Sie, warum Nachhaltigkeit auch im Tourismus immer bedeutsamer wird. Dafür definieren wir zunächst, was eine nachhaltige Ferienimmobilie ausmacht und welche Bereiche in der Gestaltung besonders wichtig sind. Darüber hinaus zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Ferienimmobilie als nachhaltig zertifizieren lassen können, um einerseits einen wichtigen Beitrag für eine gesündere Umwelt zu leisten und um andererseits Wettbewerbsvorteile zu generieren. 

— GLIEDERUNG —

In dieser Lerneinheit erwartet Sie:

  1. Die steigende Relevanz von Nachhaltigkeit im Tourismus
  2. Was ist eine nachhaltige Ferienimmobilie?
  3. Zertifizierung „Nachhaltige Ferienimmobilie“

— EINGANGSSZENARIO — 

Haben Sie sich schon immer gefragt, wie Sie Ihre Ferienimmobilie umweltfreundlicher gestalten können, wissen aber nicht genau, wo Sie anfangen sollen und auf welchem Stand sich Ihre Immobilie überhaupt befindet? Wissenschaft, Politik, Medien – jeder sagt etwas anderes. Dabei ist es gerade jetzt wichtiger denn je, sich mit dem Thema Nachhaltigkeit zu beschäftigen und auch im Tourismus umweltfreundliche(re) Angebote zu schaffen. Wir zeigen Ihnen, wie das geht.

— VIDEO —

— ZUSAMMENFASSUNG —

 

Im 21. Jahrhundert ist der Klimawandel eine der größten Herausforderungen für unsere Gesellschaft. Das spielt auch im Tourismus eine immer größere Rolle.

Prozent der Antworten „Stimme voll und ganz zu“ und „Stimme eher zu“
Quelle: „Die Corona-Krise und Ihre Implikationen für die nachhaltige Entwicklung des Tourismus“, ZENAT,  TourCert, Futouris e.V., Juli 2020

 

Abgesehen von der Notwendigkeit umweltfreundlicher Praktiken, steigt auch die Nachfrage und das Interesse von Reisenden an Nachhaltigkeit. Fast 80% der Befragten haben im Rahmen einer Gästebefragung von 2020 angegeben, dass ihnen dieses Thema wichtig ist. In Bezug auf eine nachhaltige Bauweise der Ferienunterkunft liegt diese Zahl bei über 65%.  Diese Zahlen bedeuten nicht nur, dass Tourist:innen allgemein einen bewussteren Umgang mit der Umwelt im Urlaub entwickeln, sondern auch, dass sie nach entsprechenden Angeboten suchen. Durch eine Ferienimmobilie, die bestimmte Nachhaltigkeitsaspekte berücksichtigt, machen Sie sich wesentlich attraktiver für Ihre potenziellen Kund:innen und stechen so unter den Ferienimmobilien in Ihrer Region hervor.

 

Frage: Wie wichtig ist Ihnen Nachhaltigkeit und Ökologie im Ferienhaus?
Quelle: Gäste-Befragung 2020 © NOVASOL / Landal GreenParks

 

Eine nachhaltige Ferienimmobilie zeichnet sich dadurch aus, dass diese nicht nur mit einem Fokus auf Wirtschaft betrieben wird, sondern dass Umweltgesichtspunkte sowie soziale Aspekte gleichermaßen berücksichtigt werden. Das heißt, der negative Einfluss auf Mensch und Natur sollte so gering wie möglich gehalten werden, um zu deren Unterstützung und Erhalt beizutragen. Als Klimapatenschaft Tourismus GmbH haben wir sieben Bereiche definiert, die wegweisend sind, wenn es darum geht, eine Ferienimmobilie so nachhaltig wie möglich zu führen.
Die sieben Bereiche, die ausführlich in den folgenden Lerneinheiten besprochen werden, handeln von:

  • Energie
  • CO2
  • Wasser
  • Abfall
  • Mobilität
  • Ausstattung
  • Kommunikation


Über 30% der deutschen Gesamtemissionen entstehen beim Gebäudemanagement, was uns zeigt, dass in diesem Bereich noch viel Verbesserungspotential vorhanden ist. Maßnahmen, wie zum Beispiel Umstellung auf Ökostrom oder Dämmung der Immobilie, tragen zu einer Reduktion des Energieverbrauchs und der CO2-Emissionen bei.

Auch Wasser ist ein wichtiges Umweltthema. In vielen Teilen Deutschlands wird deutlich, dass Probleme wie Dürre und Hochwasser inzwischen dazugehören beziehungsweise in der Zukunft noch mehr Raum einnehmen werden. Wichtige Entscheidungen werden außerdem durch die Ausstattung der Immobilie getroffen, welche später einen großen Einfluss auf den Wasser- und Energieverbrauch hat.

Die Themen Mülltrennung und Mobilität sind ebenfalls Aspekte, welche im Urlaub einbezogen werden müssen. Durch gute Kommunikation können hier umweltfreundliche und nachhaltige Verhaltensmuster an Ihre Gäste vermittelt werden, da diese im Urlaub entspannt und offener diesen Themen gegenüberstehen. Vielleicht werden sie inspiriert, die erlernten Muster auch im Alltag zu integrieren und weiterzuführen.

Nachhaltigkeit ist ein Prozess, bei dem es sich um eine kontinuierliche Entwicklung handelt. Die genannten Kriterien helfen Ihnen, einen Überblick über die Ist-Situation zu bekommen und den Prozess hin zu einer nachhaltigen Ferienimmobilie zu starten. Sie stellen ebenfalls die Basis für eine Zertifizierung der nachhaltigen Ferienimmobilie dar. Mithilfe einer Zertifizierung können Sie Ihre Bemühungen transparent und deutlich an Ihre Gäste kommunizieren und neue, nachhaltigkeitsorientierte Zielgruppen ansprechen.

 

— WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN —

Sie haben noch nicht genug? Dann sehen Sie sich doch diese weiterführenden Informationen an:

  • Ablauf und Inhalt einer Zertifizierung von nachhaltigen Ferienimmobilien: Hier klicken
  • 10 Ideen, um Ihre Ferienimmobilie nachhaltiger zu gestalten: Hier klicken

 

— AUSGANGSSZENARIO —

Nachdem die Grundaspekte von nachhaltigen Ferienimmobilien behandelt und die Frage nach dem „Warum?“ beantwortet wurde, wird in den folgenden Lerneinheiten im Detail auf die einzelnen Facetten einer nachhaltigen Unterkunft eingegangen. 

Dieser Kurs wird von Teejit - Weiterbildung neu definiert im Rahmen des LIFT-Förderprojektes bereitgestellt. Weitere CC-BY Kurse gibt es auf www.teejit.de